4 种简单方法保存鲜花

这些花在你刚收到时可能看起来不错，但尽管你尽了最大努力，你也无法让它们永远保持新鲜。如果你真的想保存你的花朵，你需要通过风干、挤压或用微波炉加热等方法去除水分。（你也可以尝试将它们浸入蜡中，但这种方法更难做到。）

花卉零售商 1-800-Flowers 的销售副总裁 Alfred Palomares 在一封电子邮件中告诉《大众科学》 ：“目前有很多古怪且非常规的技术。所有这些方法都有可能产生美丽且一致的效果。”虽然你可以尝试任何保存方法，但每种方法都有其优点和缺点。

传统方法：风干

要使用传统技术，您只需将花束倒挂即可。随着空气带走花朵中的水分，它们会逐渐脱水。

然而，这种方法可能有点棘手：花瓣可能会脱落，霉菌也会侵袭它们。此外，这个过程需要几周时间。好的一面是，这种干燥技术确实能保护花茎。

首先，你需要麻线或丝带、一个没有阳光直射的通风良好的地方（比如打开门的壁橱）、一个可以支撑花束重量的钩子或衣架，以及（可选）发胶。

[相关：7 种可食用的花卉及其用途]

如果你想尝试风干，请等待花朵部分或完全开放。然后把几朵花的茎绑在一起。绑得足够紧，以免它们滑落——干燥时它们可能会收缩——但要足够松，以免茎弯曲，因为那些压缩的区域会很潮湿，因此会吸引霉菌。

接下来，将花束倒挂在干燥区。通风有助于干燥花朵，而缺少阳光会减少花朵褪色的程度。将花束放置两到四周，定期检查其状况。花朵干燥后，快速喷洒发胶将有助于防止它们太容易碎裂。

对于规避风险的人：压书

如果您想要一种简单的保存方法，同时将弄乱结果的风险降到最低，您可以将任何花卉品种压在一本书中。这并不是说这个过程很快——花瓣可能需要一个月才能完全干燥——但您的前期工作量很小。

“这项技术几乎不需要花费太多精力和维护，”帕洛马雷斯说，“而且效果一直都很棒。”唯一的缺点是，当你去掉茎部时，压制效果会最好。

对于这种方法，您需要一本厚厚的精装书，例如字典或咖啡桌书、几张纸或蜡纸和一把剪刀。

首先将花修剪至花头，尽可能多地去除花茎。然后拿起书，打开到中间，用一张纸或蜡纸盖住书页。合上书本，重新打开，折叠衬纸层，使其保持在原位。最后，将花蕾放在其中一页的中间附近，将花蕾平放在纸上，然后合上书本。

随着时间的推移，衬纸或蜡纸会吸收花朵中的水分，逐渐使花朵干燥。每周左右检查一次花朵的生长情况，更换衬纸，让花朵表面保持新鲜干燥。四到五周后，你就会得到一朵可以无限期保存的干花。

对于不耐烦的吹干者：硅胶

如果你想快速看到效果，可以加快干燥过程。但是，这些技术要求你更加注意花朵。有时你可能会过度干燥花朵，导致花朵脆弱易碎。

要想快速风干花朵，可以用吸湿干燥剂（如硅胶）覆盖花朵。硅胶由二氧化硅（沙子的主要成分）制成。虽然硅胶价格昂贵，但可以重复使用。除了硅胶本身，你还需要一个密封的平底容器，例如罐子或特百惠塑料盒。

[相关：如何保存你最喜欢的食物而不致死亡]

将一些硅胶倒入容器底部，形成厚度为 1/2 英寸至 1 英寸的一层。铺上一层花朵，然后在上面倒入更多凝胶，确保凝胶渗入花瓣之间，直到花朵完全被覆盖。盖上容器盖，放置几天。

每两天检查一次干花，最多持续几周，直到感觉它们干燥。然后取出它们，刷掉任何剩余的粘性凝胶，并将剩余的二氧化硅留到另一天使用。您可以继续使用它，直到它变成粉红色，表明它已经失去了吸湿能力。

对于没有耐心按压的人：微波按压

就像二氧化硅是空气干燥技术的快速版一样，你也可以使用微波来更新压制方法。当微波辐射加热花朵内部的液体时，液体会以蒸汽的形式逸出，从而使花朵干燥。

“虽然这看起来有点奇怪，但对于那些想节省时间和资源的人来说，用微波炉压花是一种非常安全、快速的方法，”帕洛马雷斯说。不过，他说，“就像任何捷径一样，与其他方法相比，这种方法产生好坏参半结果的可能性略高。”

对于此选项，您需要两个适用于微波炉的陶瓷盘、几个咖啡过滤器，当然还需要一个微波炉。

首先，按以下顺序将材料分层：面朝上的盘子、咖啡滤纸、花朵、咖啡滤纸、面朝上的盘子。将三明治放入微波炉加热一分钟，然后取出，检查花朵的干燥程度，并用新的咖啡滤纸替换。重复此过程，直到花朵达到您想要的干燥程度。

所有这些技巧都可以将您的鲜花从短暂的物品变成纪念品。尝试几种不同的方法，看看哪种方法效果最好。