狗真的会因为 Beneful 而生病吗？

今年 2 月，加州居民弗兰克·卢西多 (Frank Lucido) 提起集体诉讼，声称普瑞纳 (Purina) 生产的狗粮 Beneful 导致他的狗生病。他在诉状中声称，这种干粮导致他的三只狗（它们分别住在不同的房子里）全部生病，其中他 8 岁的英国斗牛犬甚至死亡。超过 3,000 名其他宠物主人在他们的狗出现肝功能衰竭和其他肠道问题后加入了诉讼。

针对该投诉，Beneful 在一份声明中表示：“我们非常重视这些指控，并坚持我们的产品，该产品有普瑞纳严格的质量控制和全面的食品安全计划作为后盾。”

但卢西多声称这些质量控制不够严格。该案件提供了导致狗患病和死亡的两个潜在原因：丙二醇和霉菌毒素，卢西多称霉菌毒素毒死了狗。

“人和宠物每天都要吃东西，”兽医营养师朱莉·丘吉尔 (Julie Churchill) 说。“每当出现问题时，人类的天性就是去寻找食物。”而这几乎也是狗所做的一切：吃、睡，当然还有可爱的行为。但这并不意味着食物才是罪魁祸首。这就是为什么卢西多的案例可能更多的是虚构而不是事实。

疑似原因 #1：丙二醇

2014 年，威士忌制造商 Fireball 因肉桂威士忌中含有丙二醇而引起媒体关注，并被从欧洲货架上撤下。这种化学物质名声不好，因为它也存在于无毒防冻剂中。然而，它没有已知的健康风险。美国食品和药物管理局将丙二醇归类为一般安全食用物质，而 Purina 则支持这种化学物质，称它有助于保持粗磨谷物“柔软湿润”。

“丙二醇是一种添加于人类食品和动物食品中以改善口感的成分，”丘吉尔说。“它无毒。”在人类食品中，从燕麦棒到冰淇淋，从食用色素到调味冰茶，丙二醇无处不在。

疑似原因 #2：霉菌毒素

在诉讼中，卢西多声称霉菌毒素可能也是导致他的狗生病的原因之一。霉菌毒素是真菌释放的物质。有些霉菌毒素不会伤害你，但有些霉菌毒素，如黄曲霉毒素，则可能有毒。大型狗粮公司有严格的质量保证，其中包括霉菌毒素检测。普瑞纳在其 Beneful 页面上解释了这一过程，包括它对黄曲霉毒素的筛查有多严格。他们说他们的标准“是宠物食品行业中最严格的标准之一”。

佛罗里达大学兽医学院的兽医理查德·希尔表示，黄曲霉毒素事件相对少见。但阻止真菌生长并释放不同的霉菌毒素确实很棘手。“几乎不可能完全阻止其进入食品供应，”他说。

其他解释

狗生病并出现类似食物中毒症状的原因有很多。作为兽医营养和内科专家，希尔和丘吉尔都见过各种不同的病例，这些病例表现出与法庭案件中描述的症状相似的症状。

希尔说：“饮食当然是原因之一，但不是首要原因。”罪魁祸首可能是任何类型的疾病：包括病毒、细菌和真菌感染。但即使经过测试，确定宠物感觉不适的确切原因也可能很棘手。

“筛查时，你必须知道你在寻找什么，”丘吉尔说。“你不能真的冒险。”这是因为毒理学测试寻找的是某些化学物质，比如人类体内的酒精和其他药物。如果兽医不确定从哪里开始，就很难做到准确。

食物储存在保持食物无毒方面起着关键作用。与人类食物一样，如果将狗粮存放在潮湿的地方，也容易滋生真菌。例如，佛罗里达州的车库可能会过多地暴露在潮湿环境中。对于干狗粮，希尔建议将其存放在干燥的地方。

过去的问题

这并不是 Beneful 第一次遭遇诉讼或召回。Purina 援引了过去两起集体诉讼，但均被驳回。上一次重大宠物食品恐慌发生在 2007 年，当时 FDA 在三周内收到了超过 12,000 份报告，是该机构一年内通常收到的报告数量的两倍多。调查人员发现，从中国进口的一些狗粮成分含有三聚氰胺。三聚氰胺没有获准用于食用，但在世界其他地区用作肥料。包括 Purina、Hill's Pet Nutrition 和 Del Monte 等公司在内的 150 多个宠物食品品牌发布了召回通知。污染导致 300 多只狗和猫死亡，数千人报告患病。

丘吉尔说，这次召回事件引起了食品行业各方的关注。“从那时起，宠物食品监管就变得更加严格，”她说。“人们对宠物食品的容忍度大大下降。”

如何保证宠物的安全

宠物食品公司，尤其是像普瑞纳这样的大型公司，会保留其生产的每批食品的样品。丘吉尔和希尔都建议宠物主人保存他们认为会让狗生病的食品的批号，如果将食品存放在另一个容器中，则剪掉 UPC 代码。这样，如果出现任何问题，宠物主人可以拨打制造商的质量保证热线，告诉他们宠物食用的具体食品袋。公司将对样品进行测试，看看食品是否有问题，如果有问题，他们可以召回。如果你仍然担心，丘吉尔说最好的办法是将 100 克食品袋存放在冰箱中。这样，食物就可以保持进屋时的状态。