海豚在吃章鱼之前会殴打它们，原因有点令人震惊

一般来说，最好不要让食物杀死你。这在动物界通常不是问题，因为猎物在进入食道时往往已经死亡并瘫软。但并非所有生物死后都是无害的：比如章鱼。

章鱼的触手在与头部分离后，一段时间内仍会致命。我们说的可不是让你窒息的轻微痉挛。章鱼的神经系统不像我们的神经系统那样集中，所以当你砍掉它的触手时，你并没有切断它与大脑的所有联系。它的三分之二的神经元都在触手上，章鱼利用这些神经元试图逃脱试图吃掉它的生物。即使它已经死了。所以如果你是一只海豚，想吃一只美味、黏糊糊的章鱼当晚餐（谁会责怪你呢？），你一定要先让它失去行动能力。

海豚如果不能妥善处理这些触手食物，最终也会死亡。有一只雄性海豚被发现胃里有一个章鱼头，但有一条 1.3 米长的触手从它的喉咙伸出，从嘴里伸出。另一只海豚甚至没能把整个章鱼吞下去，而是死在了嘴里，头足类动物卡在嘴里。晚餐不应该以窒息结束，所以海豚学会了另一招：在你吃之前把它扔出去。

澳大利亚默多克大学鲸类研究中心的海洋哺乳动物生态学家凯特·斯普罗吉斯和她的同事花了六年时间观察西澳大利亚海岸的海豚，以弄清这些海豚在做什么。他们最近在《海洋哺乳动物科学》杂志上发表了他们的研究成果。

这并不是宽吻海豚第一次使用巧妙的技巧来捕食猎物。例如，用海绵捕食听起来像是你对盘子或油画画布做的事情，但在海豚的世界里，这是一种觅食的方式。有些海豚会把圆形海绵粘在鼻子上，这样它们就可以在沙子里挖洞寻找鱼——海绵可以保护它们的鼻子免受任何带刺的东西的伤害。宽吻海豚还会把鱼扔来扔去，把它们弄碎一点再吞下去。但章鱼呢？那是另一个故事。

海豚有两种基本策略。一种是将章鱼叼在嘴里，游出水面，然后猛击下来，迫使章鱼的身体分开。第二种是海豚将头向侧面移动，然后抛出章鱼，基本上可以达到同样的猛击效果。它们用这个技巧得到的奖励是一顿高蛋白大餐，这显然值得先完全解除晚餐的武装所花费的能量。您可以在这里看到一些海豚的行为：

这其实是海洋中一种相当常见的策略。由于虎鲸捕食大型动物，如海狮、白鲸、黄貂鱼，甚至海豚，因此它们也会摇晃和抛掷猎物。海豹对较小的猎物也会做同样的事情（豹海豹对其他海豹的幼崽也会这样做）。鳄鱼和短吻鳄有一种令人深感不安的“死亡翻滚”动作，它们用这种动作将猎物甩成小块。

人类则采取不同的方法。当然，有些文化会选择在食用前先煮熟章鱼。但并非所有地方都是如此。韩国人吃生的和半活的章鱼。Sannakji 是一种烹制章鱼的方法，需要从活章鱼身上切下触须，甚至一口气吃掉整只（微小）章鱼。每年都有少数人死于食用它，因为小触手仍在扭动，会试图从你的喉咙里爬出来。为了避免死亡，你应该咀嚼章鱼，让小吸盘失去作用。或者，你知道，不要吃那些试图从嘴里逃出的东西。无论哪种方式。