在冰水中游泳对身体有好处吗？

随着北半球的夏季逐渐消退，大多数人已经不再能在海滩上度过漫长的时光，吃冰淇淋或在海里嬉戏。但对于一些游泳爱好者来说，乐趣才刚刚开始。

“秋天去布莱顿海滩最棒了。每周的水温都比上一周冷一点。不知不觉就升到 48 度了！”来自纽约的管理、运营和财务顾问、游泳教练、英吉利海峡游泳冠军邦妮·施瓦茨·诺兰 (Bonnie Schwartz Nolan) 告诉《大众科学》杂志。二十多年来，她一直在布鲁克林附近的冷水中游泳。

为了进行大多数马拉松游泳（游泳距离超过 6.2 英里或 10 公里）的训练，游泳者需要习惯在寒冷中度过一段时间，因为游泳者通常不能穿潜水服或技术服来保暖，而必须依靠自己的身体。

诺兰解释说：“人体的核心温度是 98 华氏度，所以即使体温达到 80 华氏度，一段时间后也会感觉冷。”要获得横渡英吉利海峡的资格，游泳者必须经过 6 小时 60 华氏度以下的记录，或者在 60 华氏度（约 15 摄氏度）以下的水中连续游泳。

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公开水域游泳甚至已经发展到包括冰泳，即在低于 41 华氏度（5 摄氏度）的水域游泳。 “对我来说，一切都是为了挑战，”记者兼游泳健将 Elaine K. Howley 在接受PopSci采访时说道。“这就是‘我能做到吗’的不确定性，就像马拉松游泳一样。” Howley 是一位出色的马拉松和冰泳健将，她在 2012 年完成了一英里冰泳，目前正在为第二次冰泳做准备。

一些定期进行冷水浸泡的追随者声称，他们有减肥、心理健康改善、性欲增强等“健康”功效，但具体证据呢？

今天在同行评审的《国际极地健康杂志》上发表的一篇科学评论发现，跳入冷水中可能会减少男性的白色脂肪组织 (WAT)，并降低患糖尿病等疾病的风险，但冰泳的其他益处尚无定论。

作者分析了 104 项科学研究，发现棕色脂肪组织 (BAT) 还会产生额外影响。两者的区别在于，棕色脂肪组织会储存能量，而不是像棕色脂肪组织那样燃烧能量。反复接触冷水或空气会增加棕色脂肪组织的产生，鲸鱼和海豹等海洋哺乳动物的脂肪中也含有棕色脂肪组织，有助于保持体温。

BAT 帮助身体燃烧卡路里，在寒冷的天气中保持体温，还能帮助身体控制血糖和胰岛素水平。当外面很冷时，它会在血液中产生热量，主要位于成人的颈部、肾脏、肾上腺、心脏和胸部周围。根据克利夫兰诊所的说法，它之所以是棕色的，是因为脂肪细胞中充满了线粒体，而线粒体中含有大量的铁。铁使 BAT 呈现出棕色。

接触冷水或冷空气似乎也会增加脂肪组织中一种名为脂联素的蛋白质的产生。这种蛋白质在预防胰岛素抵抗、糖尿病和其他疾病方面起着关键作用。根据这些研究中审查的数据，冬季反复浸泡在冷水中会显著增加胰岛素敏感性并降低胰岛素浓度。这种情况发生在没有经验和经验丰富的游泳者身上。

在冷水中游泳也会对身体产生重大影响，并引发心率升高等休克反应。一些审查的研究表明，适应寒冷的游泳者的心血管风险因素实际上有所改善。然而，其他研究表明心脏的工作量仍然增加。总而言之，作者对“发展最快的极限水上运动”的整体健康益处尚无定论。

“从这篇评论中可以清楚地看出，越来越多的科学证据表明，自愿接触冷水可能对健康有益，”该研究的主要作者、挪威北极大学的詹姆斯·默瑟在一份新闻稿中说道。

据作者称，目前许多关于冰泳健康益处的研究只涉及少数参与者，而且通常只涉及一个性别，而且没有考虑到水温的差异，也没有考虑到水是淡水还是咸水。目前还不清楚冬泳者是否天生就比普通人群更健康。

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“许多研究表明，冷水浸泡对各种生理和生化参数有显著影响。但这些参数是否有益于健康却很难评估。根据这篇评论的结果，经常接触冷水所带来的许多健康益处可能不是因果关系。相反，它们可能由其他因素来解释，包括积极的生活方式、训练有素的压力处理、社交互动以及积极的心态，”Mercer 补充道。

作者指出，参与这些研究的游泳者各不相同，既有精英游泳者，也有资深冬泳者，甚至没有冰泳经验的人。有些人是严格的冰泳者，但运动后会用冷水浸泡作为治疗手段。

审查还发现，有必要加强对冰水中游泳可能带来的健康风险的教育。这些风险包括游泳者在水中停留时间过长或未适应就跳入水中导致的体温过低，以及与寒冷冲击相关的心脏和肺部问题。直接跳入冷水中是非常危险的，最好在一段时间内慢慢开始冰泳。

如果你觉得在冰冷的水中游泳很有趣，豪利和诺兰建议在较冷的水中浸泡更长时间以适应。诺兰还洗冷水澡，睡觉时打开窗户，盖上较薄的毯子，出门时穿背心而不是外套，以帮助她的身体适应寒冷的气温。