这组令人惊叹的水晶图像展示了食用色素在显微镜下的形态

如果你真的能改变你吃的食物，那你绝对应该多吃柠檬黄和诱惑红，因为它们真的太美了。当一些研究（或传闻）表明这些食用色素正在慢慢杀死我们时，它们经常成为头条新闻（还记得 90 年代的黄色 5 号——也就是柠檬黄——据称使我们所有人都不育吗？）。但在这里，生物化学家兼实验摄影师 Linden Gledhill 捕捉到了它们晶莹剔透、微观壮丽的一面。

格莱德希尔在日常工作中首次发现了这些美丽的晶体结构，当时他正在为显微镜染色生物样本。在开发出一些产生他想要的精确晶体形状的方法后，他将染料放在显微镜载玻片上，让它们干燥并结晶，时间从几小时到几天不等。然后，格莱德希尔使用佳能 EOS 5D Mark II 结合奥林巴斯 BH-2 三目显微镜、微分干涉对比光学系统以及特殊的 LED 和高速闪光系统，将它们全部变成艺术品。点击图库链接，看看食用色素有多令人惊叹。

点击打开照片库

所有图片均由 Linden Gledhill 提供。