本杰明·富兰克林曾为了科学而电死一些火鸡

本杰明·富兰克林于 1752 年进行的著名风筝实验并不是他第一次研究电。在此之前，他曾对一些农场鸟类进行电击实验。正如他在 1749 年写给植物学家彼得·科林森的一封信中所说：“一只火鸡将被电击杀死作为我们的晚餐；然后用电炉烤熟，再用带电的瓶子点燃火……”

1751 年，科学家威廉·沃森发表了一份报告，其中包括通电晚餐的结果。富兰克林使用六加仑的莱顿瓶储存电流，然后对母鸡和火鸡放电。不幸的是，他一开始并没有完全杀死火鸡。“虽然火鸡会剧烈抽搐，然后像死了一样躺了几分钟，但不到一刻钟就会恢复过来，”沃森写道。另一次电击确实杀死了这些 10 磅重的鸟。“[富兰克林]自以为是，正如他自己所说，用这种方式杀死的鸟吃起来异常鲜嫩。”

一只火鸡将被电击杀死，作为我们的晚餐；并由电杰克烤熟

富兰克林当天也意外触电身亡，受到的电击几乎与杀死他养的母鸡的电击一样大。他在 1750 年的一封信中描述了这次经历：

他疼了一个星期。

沃森在《皇家学会哲学学报 A》发表的报告中总结道，富兰克林的工作（包括火鸡实验之外的几项实验）对科学大有裨益。“总的来说，在我们面前的这项工作中，富兰克林先生似乎是一位非常能干和聪明的人，”皇家学会会员沃森写道。他继续说道：

[向纽约公共图书馆致敬]