Ember Mug 评测：咖啡和茶爱好者的不二之选

令人着迷的是，日常生活中那些微不足道的烦恼竟然能永远留在你的脑海中。比如，为什么没有一种设备可以将意大利面条掰成两半，而不会把生面条碎片扔得到处都是？或者为什么没有半长意大利面条？无论如何，几周前，我得到了一款产品，它触动了我内心深处讨厌温热咖啡的那一部分。

顺便说一句：我是个咖啡迷。我曾多次为 PopSci 撰写有关咖啡和咖啡配件的文章。因此，销售热饮产品的公司经常会寄给我一些产品让我试用。我从不承诺报道，也从未单独写过任何产品的文章，因为从来没有哪一款产品能让我大肆宣传。你现在读到的这篇文章是个例外。

Ember 陶瓷杯改变了我喝咖啡的方式，它也能改变任何讨厌温热咖啡和煮过头的咖啡渣味道的人。事情是这样的：在杯子里，一个微处理器控制的加热系统从四个独立的温度传感器收集信息，并启动其自适应双重加热机制。这意味着不会再有无意中冲泡的冷咖啡了。

我是个咖啡迷，但即使是最好的咖啡，喝完后也会有几口恶心的咖啡渣。这对我来说不行。我想品尝烘焙师向我保证的咖啡豆的味道，直到最后一滴咖啡接触我的舌头。Ember 陶瓷杯可让您设置理想的温度偏好（精确到度），并保持该温度。

大多数认真的咖啡爱好者都知道，冲泡咖啡的正确温度在 195 到 205 华氏度之间，具体取决于冲泡方式。温度过高，咖啡就会萃取过度。温度过低，萃取不足，咖啡就会变酸变淡。然而，饮用咖啡的温度则更加主观，取决于个人喜好。Ember 马克杯可以满足您的口味。