猪的性行为和芹菜有着惊人的联系

本周你学到的最奇怪的事情是什么？好吧，不管是什么，我们保证如果你听PopSci 的热门播客，你会得到一个更奇怪的答案。 《本周我学到的最奇怪的事情》每隔一个星期三早上都会在 Apple、Anchor 和你收听播客的其他地方播出。它是你最喜欢的新来源，可以找到《大众科学》编辑们能找到的最奇怪的科学相关事实、数据和维基百科螺旋。如果你喜欢这篇文章中的故事，我们保证你会喜欢这个节目。

事实：野猪交配与你吃的松脆沙拉配料有着奇怪的联系

作者：Sara Chodosh

对大多数人来说，荷尔蒙就是那些让青春期变成噩梦的化学物质。如果你来月经了，你可能每个月都会诅咒它们几天。但荷尔蒙远不止是性感的肽链，它们并不是人类独有的，甚至不是动物独有的。植物也有荷尔蒙。在本周的节目中，我解释了一个特别令人惊讶的例子：芹菜恰好含有一种异常高含量的人类性激素，这种激素在猪身上也是一种信息素。有些人甚至可能认为芹菜的味道类似于“野猪异味”，这与猪的臀部无关，但仍然有点令人讨厌。我不会在这里透露这种激素在芹菜中的作用，但可以说它一点也不性感。而且由于人类对信息素的反应与其他动物不同，所以无论多少芹菜都不会让你的伴侣兴奋起来（除非他们真的喜欢蚂蚁在木头上）。

但这并不是说植物不使用激素——它们实际上含有大量的激素。这些蛋白质中的大多数对你来说可能完全陌生，而且它们中的大多数也与繁殖无关。一些控制细胞分裂或根的产生或芽的形成。其他则抑制生长。你可能最熟悉的是水杨酸，它是白柳树皮中存在的一种激素，是树木抵御病原体的一部分。它还可以作为外用痤疮药物和止痛药。它在后一种作用中非常有效，以至于制药巨头拜耳于 1899 年开始加工和销售它，现在它有一个非常熟悉的名字：阿司匹林。

阿司匹林实际上与我在本周节目中谈到的猪信息素无关，但它们都是单个分子在不同情况下发挥截然不同作用的绝佳例子。请收听《本周我学到的最奇怪的事》以了解有关芹菜和猪性行为的更多信息。

事实：你的阿拉斯加游轮之所以能够成行，是因为加拿大炸毁了一座水下山峰

作者：凯特·埃施纳（Kat Eschner） ，加拿大多伦多自由科学记者兼编辑

几年前，我为《史密森尼》杂志写了一篇文章，讲述了加拿大历史上一个奇怪的小故事：当时政府用大约 1,400 吨炸药摧毁了一座水下山峰。1958 年，Ripple Rock 的爆炸是有史以来最大的和平时期爆炸之一，也是加拿大广播公司首次在全国直播的事件之一。

目标是为船只开辟更安全的通道，因为船只经常在涟漪岩上被冲毁。涟漪岩位于一条名为西摩海峡的航道上，那里的潮汐流以危险著称。由于涟漪岩的顶峰在低潮时仅位于水面以下 10 英尺处，它把原本就很危险的水域变成了海上障碍赛道。

关于如何才能最好地降低涟漪岩的高度，人们反复讨论，但对这个过程的结果却没有多少把握。有人预计爆炸会引发大地震。幸运的是，一切都出奇地顺利——除了当地的鱼类。

事实：在接种疫苗之前，我们就有天花脓液——而美国白人是从他们的奴隶那里了解到这种病毒的

雷切尔·费尔特曼

接种天花的历史（现代疫苗接种的前身）在多个方面都令人着迷。天花最早的起源可能可以追溯到 16 世纪的中国，也可能是稍晚一些的印度，当时人们使用天花患者的传染性体液来预防未来的感染。在现代疫苗中，我们使用死亡或改良的病毒株将我们的免疫系统引入危险的病原体，而无需真正面临感染风险。这使得它们能够产生抗体，在以后抵抗同类的活病毒。接种天花的方法不那么复杂，但遵循相同的基本原理：你会在伤口上涂抹一点天花脓液，或者吸入一些储存或用蒸汽处理过的干痂，以降低病毒细胞的效力，这样做很有可能患上轻度天花。这种方法有很多不足之处（这并不奇怪，因为当时甚至没有人知道病毒是什么），有些患者会生病甚至死亡。但当另一种疾病是像天花这样具有传染性和破坏性的疾病时，有预防的机会往往比没有预防的机会要好。

俄罗斯女皇叶卡捷琳娜二世经常被认为是最早接种疫苗的人，但当她于 1769 年接种那剂备受争议的疫苗时，接种疫苗的做法在世界其他地方已经相当普遍。事实上，接种疫苗在美国近半个世纪前就迎来了关键的转折点——当时接种疫苗已经在印度、非洲和土耳其广泛使用。

这就是经常被误解的阿尼西母的故事。阿尼西母被从北非绑架到波士顿当奴隶，他通常只是被当作主人故事中的一个注脚。但正如哈佛医学院学生拉希拉·诺伦最近为Undark撰文所写，阿尼西母在西方接种史上理应扮演一个主角。这项救命技术的推出出人意料地引发了争议——以及用来证明其有效性的不道德方法——这是一个重要的提醒，提醒我们科学和医学史被粉饰了多少（不止一种方式）。

要了解有关阿尼西母的更多信息，请查看 Lashyra Nolen 的文章。要了解有关天花脓液的更多信息，请务必收听本周的节目！

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