用自制暖手器战胜寒冷

寒冷的天气会让双手冰冷——当然，除非你有暖手器。不要浪费钱买那些廉价的一次性产品。相反，使用厨房化学品来制作你自己的可重复使用的暖手器。

当醋和小苏打发生反应时，它们会形成一种名为醋酸钠的化合物。这种化学物质的凝固点很高，因此在室温下呈液态时，它处于过冷状态。在这种状态下，单个醋酸钠晶体会触发所有液体冻结成固体，从而释放出足够的能量将一袋醋酸钠加热到约 136°F。一旦冷却下来，用户可以将袋子放入沸水中，重新液化化学物质并准备再次使用。

要制作便携式暖手器，请将一些醋酸钠、一个鳄鱼夹和一颗水晶密封在一个乙烯基包中。当化学物质凝固时，挤压夹子会将水晶夹在夹齿之间。加热包以使其内容物液化，当你准备好立即取暖时，捏住夹子露出水晶。

如何制作自己的暖手宝

统计资料

时间：3小时

费用：20美元

难度：2/5

材料

• 白醋

• 小苏打

• 玻璃罐

• 食用色素（可选）

• 可重新密封的塑料袋（可选）

• 羊皮纸

• 透明乙烯基

• 彩色永久性记号笔（可选）

• 鳄鱼夹

指示

警告：小心不要烫伤自己。确保在通风良好的房间内工作——热醋和热乙烯基会散发出恶臭。

1. 将醋倒入炖锅，每杯液体慢慢加入 1 汤匙小苏打，不断搅拌以防止混合物冒泡。用中火煮沸，直到体积缩小约一半，边缘开始形成白色外壳。

2. 小心地将淡黄色液体（醋酸钠）倒入罐子中。要改变颜色，可加入几滴食用色素。当平底锅完全冷却干燥后，刮掉白色晶体残渣并保存起来。

3. 想要制作简单的暖手器，只需将醋酸钠倒入可重新密封的袋子中，然后放入一颗水晶即可激活它。要重复使用，请将袋子悬在沸水中，直到醋酸钠重新液化，然后让其冷却。当您想再次加热时，再放入一颗水晶。

4. 如果要制作更持久的容器，可以用羊皮纸剪出一个形状，让一个突出的标签从一端伸出。将羊皮纸夹在两片乙烯基之间，留下约一英寸的塑料边缘。要装饰乙烯基，可以在其内表面上绘画。

5. 在烤盘上铺上烘焙纸，在 350°F 的温度下烘烤乙烯基三分钟。待其冷却后，修剪边缘以释放纸片，然后用镊子拉出纸形，留下乙烯基袋。

6. 在纸片留下的空隙处，插入漏斗，将液态醋酸钠、鳄鱼夹和固体晶体装入袋中。用热熨斗封住乙烯基上的孔，并使用羊皮纸防止直接接触。捏住夹子以设置触发器，然后重新液化醋酸钠。

本文最初发表于《大众科学》杂志2014年12月号。