Mister Ajikko 的魅力与名声：烹饪动漫的新可能性

Mister Ajikko - 美食动漫的杰作

20世纪80年代，日本正处于美食热潮之中。另一方面，根据寺泽大介原著改编的《Mister Ajikko》在《周刊少年Magazine》上连载，因其受欢迎程度而被改编成动画。该动画于1987年10月8日至1989年9月28日每周四晚7点30分至8点在东京电视台播出，共99集，成为一档长期连载节目。至今，它作为一部具有里程碑意义的美食动漫仍然受到人们的喜爱。本文将深入探讨“Mr. Ajikko”的号召力和影响力。

故事

Ajio 烹饪协会在日本整个烹饪界享有至高无上的权威。该公司董事长村田源次郎（Genjiro Murata，又名 Ajio）有一天偶然路过市中心一家名为日出食堂（Hinode Shokudo）的餐馆。在那里，初中生阿味吉洋一 (Yoichi Ajiyoshi) 负责刀具，所有的烹饪工作也都由洋一完成。 Ajio 的秘书 Tarume 和其他人嘲笑餐厅的设计和 Yoichi 只是个孩子，但 Ajio 真诚地伸手去拿 Yoichi 准备的炸猪排盖饭。当阿吉奥咬下第一口的时候，他就被食物带来的情感所征服。 “真好吃！”阿吉奥最后以一声由衷的赞叹结束了演讲。那是天才年轻厨师 Ajiko（又名 Yoichi）与 Ajio 的第一次见面。从此，Yoichi 踏上了新的征程，他通过品尝比赛和品尝探索，努力达到烹饪技艺的巅峰。

20 世纪 80 年代的美食热潮主要通过漫画而兴起。其中，本作是根据寺泽大介在《周刊少年Magazine》（讲谈社）连载的漫画《Mister Ajikko》改编的动画。动画在充分发挥原作优点的同时，原创角色也为故事增添了刺激感，阿吉王等角色对所吃美食的爆发性反应更是成为热门话题。由于其受欢迎程度，决定延长播出，最终成为一档长期节目，共计99集，外加一集特别集。这里所运用的美味的表现方式，对后来的美食节目（包括非动画节目）产生了重大影响。

投掷

・味吉洋一/高山南/味吉纪子/横尾麻里/山冈光子/川波洋子/山冈茂/楢桥美纪/味王/藤本柚/丸井吉雄/饭冢翔三/下中元之/堀内健雄/塔鲁米/龙田直树/酒井一马/铃木三重/小木/神城千绘/小西和也/铃木弘隆/中江平太/佐佐木望/刘虎峰/飞田伸夫/味将军/银河万丈/布拉沃叔叔/石森龙之

主要职员

・企划作者：Sunrise ・原作作者：寺泽大介（周刊少年Magazine连载）
系列构成：鸟海真三、鸟工坊（第76-99集）
・总编剧：城山升（第1-75集）
・角色设计：加濑正宏、森和明（第76-99集）
・料理角色设计：河村芳江・美术：冈田和夫（第1-25集）、朝仓千岁、荒井虎夫（第26-99集）
首席动画导演：加濑昌宏（1-75集）、森和明（76-99集）
剪辑：加须秀一、石田悟、槙冈英吾音响监督：山崎宏音乐：藤田大师总导演：中村纪吉、山口雄二（第 51-99 集）
导演：今川康弘制片人：后津平太（东京电视台）、池田智之（东京电视台）（第 1-50 集）、长谷川彻（日出）（第 1-74 集）、内田贤治（日出）（第 75-99 集）

字幕

第 1 集：天才厨师味吉洋一登场第 2 集：意大利面挑战赛第 3 集：与丸井厨师的对决第 4 集：咖喱天才坂井一真第 5 集：杀手菠萝咖喱第 6 集：秘密拉面大战第 7 集：激烈的拉面节大战第 8 集：嫩牛排的秘密第 9 集：决定性的牛排大赛第 10 集：沙丁鱼焗烤，像妈妈做的一样第 11 集：来自味吉将军的挑战第 12 集：极品串烧汉堡第 13 集：日本最棒的御好烧大战第 14 集：御好烧大战 - 连评委都是我们的敌人第 15 集：味吉的挣扎 - 铁路便当大战第 16 集：神奇的热气腾腾幕之内便当第 17 集：巨型炸牡蛎的天妇罗盖饭大战第 18 集：一场伟大的斗争？自制巧克力大赛 - 第 19 集 / 煎蛋大赛 - 打败料理机 - 第 20 集 / 日式风味 - 茶泡饭大赛 - 第 21 集 / 厨师大奖赛 - 油炸食品大赛 - 第 22 集 / 厨师大奖赛决赛 - 四大天王的咖喱之战 - 第 23 集 / 激战！超豪华海鲜咖喱 / 第24集 / 和真与最后的披萨饼比赛 / 第25集 / 洋一与和真燃烧的激情！披萨派对决第 26 集：战士来了！浪速丼兄弟：大阪大赛第27集：三足比赛！洋一与和真的咖喱饭第28集/激战！大阪城咖喱饭春季大作战第29集：强大的对手！锅子先生登场-第 30 集/味觉测试！ Ajikko 与 Nabekko 先生 - 第 31 集：寿司传送带大战！守护诺莲的口味 - 第32集/传送带寿司大战！打败味觉将军：第 33 集/便当大战！日之出食堂有危险了！
・第34集/便当大战！闹区的味道就是爸爸的味道第35集/来自海外的挑战！维也纳男孩的厨师：第 36 集/世界上最好的儿童午餐：第 37 集/中国冷面比赛！与一在名古屋大闹天宫 - 第 38 集：冷面大战！京都大逆转第39集：只需一把刀！茶碗蒸大赛第 40 集/鳗鱼丼大赛！寻找黄金鳗鱼：第 41 集 - 章鱼烧之战：与味将军的对决！
・第 42 集/不问任何问题！饺子大赛 / 第43集 / 惊涛骇浪大赛 / 来自海上厨师的挑战 / 第44集 / 惊涛骇浪大赛 / 余市石烤鱼的秘密 / 第45集 / 山珍海味大赛！与强悍的锅子一起烹饪生存 - 第46集：山珍海味之战！特制的kamado蒸煮大胜利-第47集/命运的对决！洋一与和真的秋刀鱼大赛：第 48 集/挑战品尝仙忍！这就是胜利的王牌 - 第49集：寻找味道！丸井VS阿吉克先生第50集/再见丸井！烹饪之路，永无止境的挑战-第51集：挑战传奇的中国汤！来自香港的游客：第 52 集：尝试传奇的中国汤！冬虫夏草的秘密：第53集/尝试做蒸饺！ Ajikko 去香港：第 54 集 - 蒸饺大战！ Ajikko vs. Toho，第 55 集：拉面大战！令人惊叹的中国4000年历史 - 第56集：拉面决战！白汤与黑汤：第57集-杏仁豆腐之战！ Aji Shogun 的七位厨师登场 - 第 58 集：杏仁豆腐之战！前往龙林寺三十六房的道路第59集：告别香港，守护阿字王楼！
・第60集/饺子大作战：大逆转！味将军的野心：第 61 集 - 除夕夜荞麦面外送大战！稻荷商店街之战：第62集/除夕夜荞麦面外送大战！神秘的兜帽英雄出现 - 第63集：金泽握寿司大赛！源寿司泰虎的挑战第64集/金泽握寿司大赛！创意寿司配料大获胜利——第 65 集：法兰克福冰雪节挑战赛！北地魔人登场第66集冰雪祭法兰克福决战！与 Sekiba 的对决 - 第 67 集/Alex Express 美食事件！ Robocook 的重新挑战特辑/Aji Shogun 的七把刀！大家一起来吧第 68 集：亚历克斯的特快美食事件！以甜点为目标冲过终点线——第69集：跳岛海藻火锅比赛！七把刀的大石大师出现 - 第70集：跳岛海藻火锅比赛！濑户内少年料理组的挑战：第71集决一死战的汉堡对决！无可救药的阿部与及川 - 第 72 集：汉堡对决！七把刀中最强的阿部一郎登场第73集艰苦的汉堡大战！高腿先生的来信：第 74 集：日本最棒的寿喜烧比赛！寻找回忆的味道第75集/寿喜烧对决！最强七把刀 VS 小字先生第76集/高野山豆腐大战！拜访 Ajio 之旅 - 第 77 集：神秘的 Ajio 参加大奖赛豆腐烹饪挑战赛！
・第78集：高野山大战！豆腐牛排 vs 芝麻豆腐 - 第 79 集 / Chimaki VS 柏饼对决！ 2年级花班料理组的挑战：第80集糸卷与柏饼的对决！ 5月5日味道对比：第81集：掀起风暴的咖喱大战！嘉蒙与毛利的大反击 - 第 82 集/洋一与和真陷入危险！德式咖喱大转机第83集：尝试制作不会冷的乌冬面！味又三郎登场——第84集/学校送货比赛！特别乌冬面的大胜利-第85集/原始炸丸子大战！ Tarume 的爱情故事，第 86 集：原创炸丸子大战！豪华游轮上的味觉大赛：第87集-烤鸡肉串大赛！挑战品尝老字号的味道第88集烤鸡肉串大鼓对决！创新酱汁的大胜利——第89集：日出餐厅的下午：找到丢失的窗帘！
第 90 集：冰淇淋对决！美津子与蟋蟀的挑战：第 91 集/冰淇淋对决！仲夏夜的味觉战斗：第92集/饭团大战！日本最不负责任的厨师出现-第93集：饭团对决！不负责任的烹饪 VS 妈妈的烹饪 - 第 94 集/一场绝望的烹饪对决！安倍一郎的再挑战 - 第 95 集/Ajikko 的最后一战！史上最大规模的三明治大战第96集让厨师的诗歌回响——恢复阿吉奥的记忆！
・第 97 集/Kazuma 的秘密被揭露！伤心味道的朝圣之旅：第98集：通往遥远味道的路：孤独地寻找味道：第99集：谢谢你的餐食！ Ajikko先生

作品的魅力

《小十光先生》最大的魅力，无疑是对食物的描绘。 Yoichi 制作的菜肴在视觉和味觉上都吸引着观众。在动漫中，人物的反应通常会被夸张地表达出菜肴的美味程度，但《Mister Ajikko》将这一点发挥到了极致。阿吉奥的惊呼“真好吃！”当他吃猪排盖饭时的情景一定深深地印在了观众的脑海中。此外，余一接受的各种烹饪挑战不仅让观众了解了烹饪的新世界，也传达了对烹饪的热情和努力的重要性的故事。

洋一的成长故事也不容错过。洋一最初是一个在当地餐馆工作的男孩，但他通过参加各种烹饪比赛成长为最终成为阿吉奥烹饪协会高层的历程让观众深受鼓舞。故事还深入描绘了洋一与朋友、对手之间的互动，是一部令人享受的人间剧。

影响

《Mister Ajikko》作为美食动漫的先驱，影响巨大。特别是该剧对美食美味的表现方式，据说对之后的美食动画和美食节目产生了巨大的影响。此外，洋一对于烹饪的热情和努力也给很多观众留下了深刻的印象，激起了他们对烹饪的兴趣。此外，余市接受的各种烹饪挑战不仅让观众了解了烹饪的新世界，也讲述了一个传达对烹饪的热情和努力的重要性的故事。

“Mister Ajikko”也是象征20世纪80年代美食热潮的作品。当时，漫画和动画推动了美食热潮，“Mister Ajikko”在其中发挥了重要作用。动画在充分发挥原作优点的同时，原创角色也为故事增添了刺激感，阿吉王等角色对所吃美食的爆发性反应更是成为热门话题。由于其受欢迎程度，决定延长播出，最终成为一档长期节目，共计99集，外加一集特别集。这里所运用的美味的表现方式，对后来的美食节目（包括非动画节目）产生了重大影响。