Chris Callewaert 希望解决体臭问题,从运动服开始。 他与一支欧洲微生物学家团队破解了一个遍布世界各地更衣室和洗衣篮的令人窒息的谜团:为什么健身器材在锻炼几天后还会散发出臭味? 合理的假设是,有些面料比其他面料更能吸收汗水,但汗水本身是无菌的,不会产生难闻的气味。 相反,根据比利时根特大学的 Callewaert 及其同事的最新研究,我们皮肤上的刺激性细菌更容易在某些运动衫上生长,尤其是那些由聚酯等合成纺织品制成的运动衫。 科学家们让 26 名健康人(13 名男性和 13 名女性)参加动感单车课程,穿着天然或合成纤维制成的 T 恤。运动结束后,这些 T 恤被塞进塑料袋,存放在黑暗中,就像把运动服扔进发霉的储物柜一样。28 小时后,一个独立的气味鉴赏家小组判断,涤纶 T 恤比棉质 T 恤更臭。 皮肤细菌以汗液中的化学物质为食,将其转化为刺鼻的气味化合物,然后细菌将其“放屁”排出。接下来,研究人员擦拭衬衫腋窝部位以检查细菌。皮肤细菌会产生许多与难闻的体臭有关的气味,而腋窝是微生物的避难所。 要了解我们身体上的细菌数量,请拿一把尺子和一支笔。在你的前臂上画一个一厘米乘一厘米的正方形。这个正方形里大约有 100 个细菌。相比之下,你腋窝、肚脐或脚趾缝隙上的一个相同正方形里有 1000 万个细菌。 已知最常见的引起恶臭的原因是棒状杆菌属的一种皮肤微生物;然而,科学家却没能在沾满汗水的健身器材上发现任何这种细菌。 他们发现,被弄脏的聚酯衬衫比棉质衬衫更容易滋生微球菌,这是一种有气味的细菌。这一结果令人惊讶,因为微球菌通常不会在凹坑中生长。 “作为一项正在进行的独立研究的一部分,我们筛查了 200 多人,发现腋窝皮肤上微球菌的含量非常低,”Callewaert 说道。“汗水充斥的聚酯纤维会滋生这些散发酸味的细菌。” 皮肤细菌以汗液中的化学物质为食,将其转化为刺鼻的气味化合物,随后细菌会“放屁”排出。虽然天然纺织品会吸收这种充满恶臭的水,但 Callewaert 和他的同事怀疑,这些臭味汁液会聚集在合成纤维之间的微观空间中,为细菌的繁殖创造了良好的环境。 为了探索这个想法,研究小组提取了几种气味浓烈的细菌,并尝试在涂有七种不同织物的培养皿中培养它们:聚酯纤维、丙烯酸纤维、尼龙、羊毛、粘胶纤维、棉和羊毛。 研究结果喜忧参半。与之前的研究结果类似,棉花上几乎没有滋生臭味的细菌,而微生物则继续在涤纶上滋生。 合成尼龙是痤疮丙酸杆菌(一种导致痤疮和脚臭的细菌)的绝佳避难所。天然羊毛支持所有测试的细菌,而科学家发现一种织物——粘胶纤维——细菌不会生长。 这项初步研究可以帮助服装制造商了解如何生产出气味更小的服装。 “许多制造商已经开始在衣服中添加纳米银等抗菌剂,”论文合著者、根特大学微生物生态学家 Nico Boon 说。 这些化学物质会不加区别地消灭细菌,这意味着好细菌会和坏细菌一起消失。“这可能会破坏我们的免疫系统,”Boon 继续说道。“我们应该管理和控制现有的微生物群落,这样我们就能以我们想要的方式控制细菌,而不是杀死一切,” 为了防止衣服上留有运动时产生的异味,他和 Callewaert 建议使用混合面料,即与腋窝接触的面料由棉制成。衬衫的其余部分可以是合成面料,这种面料积聚的热量更少,穿起来更舒适。 研究人员在《应用与环境微生物学》杂志上发表了他们的研究成果。 |
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