本周我们了解到的最奇怪的事情:吃自己的双胞胎、防腐牛奶和悬浮青蛙

本周我们了解到的最奇怪的事情:吃自己的双胞胎、防腐牛奶和悬浮青蛙

本周你学到的最奇怪的事情是什么?好吧,不管是什么,我们保证如果你听 PopSci 的最新播客,你会得到一个更奇怪的答案。《本周我学到的最奇怪的事情》每周三早上在 iTunes、Soundcloud、Stitcher、PocketCasts 以及你收听播客的其他地方上线。它是你最喜欢的新来源,可以找到《大众科学》编辑们能找到的最奇怪的科学相关事实、数据和维基百科螺旋。如果你喜欢这篇文章中的故事,我们保证你会喜欢这个节目。看看吧:

事实:是的,你可以在子宫里吸收你的双胞胎——你的整个双胞胎

埃莉诺·康明斯

至少在我看来, PopSci真正擅长的事情之一是调查老太太的故事。我的意思是,我们刚刚发表了一篇关于敲打指关节是否有害的文章。(剧透:有害。)虽然它不在维基百科认可的合法老太太故事列表中,但我认为可以说,告诉人们他们在子宫里吃掉了他们的双胞胎是我们今天流行的医学迷信之一。如果你愿意的话,这是一个太太的故事。

这种趋势的证据随处可见,从《我的盛大希腊婚礼》中沃拉阿姨谈论她脖子后面的痣上的牙齿,到跑卫马肖恩·林奇的母亲声称她儿子的惊人力量来自于在子宫中吸收了他的双胞胎。但这是真的吗?这真的会发生吗?怎么发生的?什么时候发生的?这对幸存的双胞胎意味着什么?

在本集中,我讨论了“双胞胎消失综合症”、“胎中胎”现象,以及这些现象对足球运动员都没有帮助的生物学原因。

事实:美国人过去吃的牛奶中含有大量白垩、甲醛和小牛脑

雷切尔·费尔特曼

很多人抱怨我们的食物中含有难以发音的非食用成分,但我们大多数人知道,食物过去充斥着非常非常非食用的成分。我们谈论的是用有毒金属着色的糖果(我们在前几集节目中讨论过与致命墙纸相关的内容)。我们谈论的是用后院落叶磨碎后作为绿茶出售。1882 年,马萨诸塞州监管机构在测试丁香粉时发现,市场上 100% 的丁香粉都是假的— — 大部分是烧焦的贝壳。加拿大官员发现干芥末也是如此。基本上,任何磨碎的香料都更可能是木炭或真正的粉末,而不是真正的香料。纽约的一位香料制造商每年购买 5,000 磅椰子壳。正如我们在调味品分级标准一集中讨论的那样,番茄酱通常是用染成红色的废弃南瓜皮制成的,并用醋和辣椒或辣椒粉调味。

我们最终是如何做到不让食物中含有毒素的?本周的节目中,我将借助黛博拉·布鲁姆的新书《毒药小组》来讨论这个问题。剧透:我们不得不强迫无偿志愿者吃下一堆硼砂。

事实:有一位科学家同时获得诺贝尔奖和搞笑诺贝尔奖

作者:Jason Lederman

唯一一位同时获得诺贝尔奖和搞笑诺贝尔奖(该奖项颁发给“令人捧腹大笑然后引发思考的研究”)的人是安德烈·海姆博士。海姆在对石墨烯这种材料进行研究仅仅六年后,于 2010 年获得了诺贝尔物理学奖(时间非常短——就连海姆也没想到会这么快获奖)。石墨烯有何特别之处?在接受《自然》杂志采访时,海姆将其描述为“您能想象到的最薄的材料。它还具有最大的表面积与重量比:一克石墨烯可以覆盖几个足球场(在曼彻斯特,我们以足球场为单位测量表面面积)。它也是有史以来测量到的最强材料;它是我们所知的最坚硬的材料;它是最具延展性的晶体。这并不是最强材料的全部,但它确实令人印象深刻。”

一位才华横溢、赢得物理学界最高奖项的科学家,是如何获得搞笑诺贝尔奖的?他用磁铁让一只青蛙悬浮起来。

在萨拉·刘易斯 (Sarah Lewis) 的《崛起:创造力、失败的礼物和对大师的追求》一书中,海姆描述了他现在著名的实验。他不记得自己为什么要这么做,但他把水直接倒在一块通电的电磁铁上。水变成了微小的球体,似乎违背了重力。

盖姆说,他职业生涯的 10% 时间都花在了所谓的“周五晚上实验”上,即尝试各种随机的东西,看看会发生什么。悬浮青蛙就是其中一项实验,他开始研究石墨烯时也用了这项实验——为了从石墨中去除石墨烯,他用了透明胶带和铅笔。

Geim 是否担心他的同行对他的青蛙实验的看法?其实并不。正如他告诉 Lewis 的那样,“根据我的经验,如果人们没有幽默感,他们通常也不是很好的科学家。” 在此处阅读更多关于 Geim 的研究并查看其他悬浮物体

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