科学家用咖啡渣酿造更坚固的混凝土

据预测，未来一年，人类将消耗近 1.75 亿袋咖啡，总计超过 230 亿磅的咖啡渣。几十年来，这些垃圾大部分都被运往垃圾填埋场，运输过程中会产生大量温室气体排放。这些咖啡渣（喝完一两杯咖啡后）理所当然地提供了巨大的、尚未开发的可回收资源机会——澳大利亚皇家墨尔本理工大学的研究人员可能已经找到了如何处理它们的方法。

根据《清洁生产杂志》最近发表的研究结果，工程师们开发出了一种混凝土，在混合了咖啡生物炭后，这种混凝土的强度比现有标准高出近 30%。为了制造这种新型木炭类添加剂，该团队采用了一种低能耗工艺，即热解工艺，将有机废物在没有氧气的情况下加热到 350 摄氏度，以避免产生二氧化碳。然后，大约 15% 的传统混凝土中使用的沙子被咖啡生物炭取代，不仅提供了一种更具弹性的建筑材料，而且还能解决巨大的食物垃圾问题。

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“我们的研究还处于早期阶段，但这些令人兴奋的发现提供了一种创新的方法，可以大大减少进入垃圾填埋场的有机废物的数量，”博士后研究员兼联合主要作者 Shannon Kilmartin-Lynch 在一份声明中表示。

8 月 22 日，基尔马丁-林奇在接受《卫报》采访时解释说，尽管咖啡生物炭的结构比沙子更细，但其多孔特性实际上使水泥能够更好地与有机材料结合。虽然咖啡混凝土还处于早期测试阶段，但它显示出巨大的工程前景。

至少替代部分传统混凝土中的沙子也为该团队的创新提供了巨大的额外好处。据该大学称，全球每年在建筑项目中使用 500 亿公吨天然沙子，给河床和河岸等生态系统带来巨大压力。因此，减少采砂，转而使用回收的咖啡渣，可以带来额外的积极环境影响。

如果进一步的研究和微调按计划进行，基本上所有用过的咖啡渣废物都可以用于新的混凝土项目。研究团队现在打算探索实际实施标准，并与外部行业领导者合作进行现场试验。也许与尿布混凝土工程师联手是合适的。